Răspuns: Părerea mea este:
Un ester fenolic provine din reacția unui acid monocarboxilic (RCOOH) cu fenolul (alcool), C₆H₅OH și are formula chimică generală: RCOOC₆H₅.
Reacția de hidroliză a acestuia cu NaOH (saponificarea) decurge conform modelului general:
RCOOC₆H₅ + NaOH = RCOONa + C₆H₅OH
Sper, să vă ajute!
Explicație:
Esterul este un derivat al acidului carboxilic, rezultat din reactia acidului carboxilic cu un alcool, în anumite condiții de reacție (vezi Esterii din cursul predat la clasă).
O
II
R CO OH + R* O-H ⇔ R - C -O- R* + H₂O
parte acid + parte alcool
Reacție este reversibilă , care are o constantă de echilibru, K
Formula chimică generală a esterului este RCOOR*.
Hidroliza esterului în mediu bazic (NaOH) se numește saponificare. Reacția generală de saponificare pentru toți esterii este:
RCOOR* + NaOH = RCOO ⁻ Na⁺ + R*OH
ester bază sare de Na alcool
Se regenerează alcoolul utilizat la esterificarea acidului.
