Un mol de triglicerida,cantarind 832g este supusa saponificării folosind NaOH 30%, în exces de 80% față de necesar si 500 g solutie de NaCl 10% pentru separarea mai buna a sapunului. Sapunul obtinut contine palmitat de sodiu si oleat de sodiu. Stabiliti procentul de APĂ din amestecul final de reacție (randamentul procesului este de 100%). Raspuns: 46,4% (problema 65/pag 174, UMF Timisoara)
Răspuns:asa am gandit eu sper sa fie corecta modalitatea de rezolvare, am scris in cuvinte ce am calculat sa poti sa intelegi, poate sa fie si alta metoda de rezolvare
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem și vă invităm să ne adăugați în lista de favorite!