Rolul țesutului de hrănire este de depozitare a anumitor substanțe care ii asigura plantei existența, dar și producerea lor. Prin fotosinteza de ex. planta reușește sa își producă singura hrana( glucidele) cu ajutorul luminii, Co2 și sărurilor minerale.Unele țesuturi fundamentale depozitează apa-țesuturi acvifere (la plante din zone secetoase) sau aer-țesuturi aerifere (la plante acvatice).